Jahodový dort s mandlemi recept.
Jahodový dort s mandlemi je sladká pochoutka, která potěší na jakékoli oslavě nebo rodinném setkání. Zde je návod, jak ho připravit.
Ingredience
- 200 g mletých mandlí
- 200 g polohrubé mouky
- 200 g másla
- 200 g cukru
- 4 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 300 g jahod
- moučkový cukr pro posypání
Recept
1. Nejprve si připravte formu na dort, kterou vymažte máslem a vysypte moukou.
2. V míse smíchejte mleté mandle, mouku a prášek do pečiva.
3. V další míse vyšlehejte máslo s cukrem do pěny, postupně přidávejte vejce a vanilkový cukr.
4. Do směsi s máslem postupně přidávejte směs mandlí a mouky a míchejte do hladka.
5. Těsto nalijte do připravené formy.
6. Jahody omyjte, očistěte a nakrájejte na poloviny nebo čtvrtiny, v závislosti na velikosti, a rozmístěte je na vrch těsta.
7. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 40 minut, dokud nejsou jahody měkké a dort zlatavý.
8. Nechte dort vychladnout a před podáváním posypte moučkovým cukrem.
Tipy
- Pro intenzivnější chuť můžete do těsta přidat lžíci amaretta.
- Jahody můžete kombinovat s malinami nebo borůvkami pro pestřejší chuťový zážitek.
- Dort je nejlepší podávat vychlazený, ideálně po několika hodinách v lednici, kdy se chutě krásně spojí.
Dobrou chuť!