Jahodový dort recept

Jahodový dort recept.

Jahodový dort je jedním z nejpopulárnějších letních dezertů, který svou svěžestí a lahodnou chutí okouzlí každého milovníka ovoce. Tento recept je jednoduchý a výsledkem je nádherný a chutný dort, který se stane ozdobou každého stolu.

Ingredience:
- 200 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 4 vejce
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- 100 ml oleje
- 100 ml mléka
- 500 g čerstvých jahod
- 250 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce cukru moučka (na šlehačku)
- 1 balíček želatinového zpevňovače na šlehačku (volitelně)

Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů C. Dortovou formu vymažte a vysypte moukou.
2. Ve velké míse smíchejte hladkou mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva.
3. Přidejte vejce, olej a mléko a vše důkladně promíchejte do hladkého těsta.
4. Těsto vlijte do připravené formy a pečte přibližně 30 minut, nebo dokud není dort pevný na dotek.
5. Nechte dort vychladnout a poté ho vyklopte z formy.
6. Mezitím umyjte a očistěte jahody. Několik nejhezčích jahod nechte na ozdobu, zbytek nakrájejte na plátky.
7. Smetanu ušlehejte s cukrem moučka do tuhé šlehačky. Pro větší stabilitu můžete přidat želatinový zpevňovač.
8. Na vychladlý korpus rozložte plátky jahod a překryjte je tuhou šlehačkou.
9. Dort ozdobte celými jahodami a podle chuti můžete přidat i listy máty nebo čokoládové hoblinky.

Tipy:
- Pro extra jahodový zážitek můžete do těsta přidat kousky čerstvých jahod.
- Pokud chcete, aby byl váš dort vláčnější, přidejte do těsta lžíci jogurtu nebo kysané smetany.
- Dort můžete také přelít jahodovým želé nebo použít jahodový džem jako vrstvu mezi korpus a šlehačku.
- Pro dokonalou prezentaci použijte dortovou stojan nebo pěkný talíř, který podtrhne krásu vašeho výtvoru.