Jahodové řezy recept

Jahodové řezy recept.

Jahodové řezy jsou oblíbeným letním dezertem, který osvěží a potěší na první pohled i chuť. Tento recept je jednoduchý a výsledkem jsou úžasně chutné řezy.

- Ingredience
- 4 vejce
- 200 g cukru krupice
- 200 ml oleje
- 200 ml mléka
- 400 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- špetka soli
- 500 g jahod
- moučkový cukr na posypání

- Recept
1. Předehřejte si troubu na 180°C a plech vymažte máslem a vysypte moukou nebo vyložte pečicím papírem.
2. Ve větší míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Poté pomalu přilévejte olej a mléko a opět důkladně promíchejte.
3. Do směsi prosejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Nalijte těsto na připravený plech a rovnoměrně rozetřete.
5. Jahody omyjte, odstraněte stonky a nakrájejte na plátky. Plátky jahod rovnoměrně rozložte na těsto.
6. Pečte v předehřáté troubě přibližně 25 minut nebo dokud není povrch zlatavý a testerem do těsta vyjde čistý.
7. Nechte úplně vychladnout a před podáváním posypte moučkovým cukrem.

- Tipy
- Pro ještě ovocnější chuť můžete do těsta přidat vanilkový extrakt nebo citronovou kůru.
- Zahradní jahody jsou obvykle sladší a aromatické, pokud máte možnost, použijte ty.
- Řezy můžete podávat s šlehačkou nebo vanilkovou zmrzlinou pro ještě lepší požitek.
- Jahody na těsto můžete rozložit vzorem pro atraktivnější vzhled.