Jahodová polévka mléčná recept.
**Ingredience:**
- 500 g jahod
- 500 ml mléka
- 2 lžíce cukru (případně dle chuti)
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- 200 ml vody
**Recept:**
1. Jahody očistěte a pokrájejte na menší kousky.
2. V hrnci smíchejte mléko, cukr a vanilkový cukr. Zahřívejte na mírném ohni, ale nedoveďte k varu.
3. V malém hrníčku rozmíchejte kukuřičný škrob s vodou, dokud nevznikne hladká směs.
4. K mléčné směsi přidejte připravenou škrobovou směs a míchejte, dokud směs nezhoustne.
5. Přidejte pokrájené jahody a vařte dalších 5 minut, stále na mírném ohni.
6. Hotovou polévku odstavte z ohně a nechte mírně vychladnout.
7. Polévku můžete podávat jak v teplém, tak v chladném stavu.
**Tipy:**
- Pro zvýraznění chuti můžete do polévky přidat několik lístků máty nebo citronovou šťávu.
- Polévku můžete rozmixovat do hladka pro jemnější texturu.
- Pro luxusnější variantu můžete do polévky přidat lžíci smetany nebo zakysané smetany.
- Pokud preferujete sladší variantu, můžete přidat více cukru nebo med podle chuti.
- Jahodová polévka se skvěle hodí jako originální letní osvěžení nebo netradiční dezert.