Jáhlová kaše s hrachem recept.
**Ingredience:**
- 1 šálek jáhel (propláchnutých vodou)
- 1 šálek zeleného hrachu (mražený nebo čerstvý)
- 3 šálky vody nebo zeleninového vývaru
- Špetka soli
- 1 lžíce olivového oleje
- Dle chuti: kousky vařené zeleniny, bylinky, oříšky nebo semínka pro ozdobu
**Recept:**
1. V hlubokém hrnci na středním ohni rozehřejte olivový olej. Přidejte propláchnuté jáhly a za stálého míchání je asi minutu opékejte, dokud se neobjeví oříšková vůně.
2. Přilijte vodu nebo zeleninový vývar a přivedete k varu. Po dosažení varu snižte ohřev na minimum, přikryjte pokličkou a nechte vařit asi 15 minut.
3. Přidejte hrách a špetku soli, promíchejte a pokračujte ve vaření ještě zhruba 10 minut, dokud jáhly i hrách nebudou měkké. Pokud je kaše příliš hustá, přidejte trochu vody nebo vývaru.
4. Po uvaření odstavte z ohně a nechte pod pokličkou odpočinout ještě 5 minut. Poté promíchejte a podle chuti přidejte vařenou zeleninu, bylinky, oříšky nebo semínka.
**Tipy:**
- Pro extra krémovou texturu přidejte do kaše při servírování lžíci rostlinného mléka nebo kousky avokáda.
- Jáhlovou kaši s hrachem můžete ochutit různými bylinkami jako je petržel, bazalka nebo tymián.
- Jako doplněk se hodí také sušená zelenina nebo karamelizovaná cibulka pro zvýraznění chuti.
- Tato kaše je skvělá nejen jako snídaně, ale i jako příloha k hlavním jídlům.