Jablkový kompot recept

Jablkový kompot recept.

Jablkový kompot je lahodný nápoj, který si můžete užít teplý nebo chlazený. Je to skvělý způsob, jak využít sezónní jablka. Zde je jednoduchý recept a několik tipů, jak připravit dokonalý jablkový kompot.

- Ingredience:
- 1 kg jablek
- 1 l vody
- 100 g cukru (můžete použít méně nebo více podle chuti)
- 1 citron
- 2 hřebíčky
- 1 kus skořicové tyčinky

- Recept:
1. Jablka omyjte, oloupejte, vykrojte jádřince a nakrájejte na čtvrtky nebo osminy, podle velikosti jablek.
2. Do velkého hrnce nalijte vodu a přidejte cukr. Přiveďte k varu a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
3. Přidejte připravená jablka do hrnce.
4. Citron umyjte, nakrájejte na čtvrtiny a přidejte do hrnce spolu s hřebíčky a skořicovou tyčinkou.
5. Snížte teplotu a nechte kompot pomalu vařit pod pokličkou asi 20-30 minut, nebo dokud jablka nezměknou, ale nebudou se rozpadat.
6. Po uvaření nechte kompot vychladit. Můžete jej podávat buď teplý nebo ho dát vychladit do lednice a podávat chlazený.

- Tipy:
- Pro extra chuť můžete do kompotu přidat i vanilkový lusk rozříznutý na půl.
- Pokud máte rádi kořeněnější chuť, zkuste přidat kousek zázvoru.
- Pro sladší variantu můžete přidat více cukru, nebo pokud dáváte přednost zdravější variantě, můžete cukr částečně nebo úplně nahradit medem.
- Vyzkoušejte různé druhy jablek pro různé chuťové nuance. Některá jablka jsou sladší, zatímco jiná jsou kyselá, což může ovlivnit celkovou chuť kompotu.

Jablkový kompot je skvělý samotný, ale může být také vynikající doplněk k dezertům jako jsou palačinky nebo lívance. Užijte si přípravu a konzumaci!