Jablkový koláč bez mléka a vajec recept.
Jablkový koláč bez mléka a vajec je skvělá volba pro ty, kteří musí dodržovat bezmléčnou nebo veganskou dietu. Tento recept je jednoduchý a výsledkem je lahodný a šťavnatý koláč.
Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 150 g třtinového cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička sody bikarbony
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 1/4 lžičky soli
- 120 ml rostlinného oleje
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 220 ml vody
- 4 středně velká jablka, oloupaná, vykrojená a nakrájená
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, sodu bikarbonu, skořici a sůl.
3. V jiné míse smíchejte rostlinný olej, vanilkový extrakt a vodu.
4. Pomalu přidávejte mokré ingredience do suchých a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Nakonec opatrně vmíchejte nakrájená jablka.
6. Těsto vlijte do vymazané a moukou vysypané formy na koláč.
7. Pečte v předehřáté troubě 45-50 minut, nebo dokud není koláč zlatavý a špejle vložená do středu vyjde čistá.
Tipy:
- Jablka můžete nakrájet na menší kousky nebo plátky podle toho, jak chcete, aby v koláči vypadala.
- Pro extra křupavý vršek můžete před pečením posypat koláč trochou hnědého cukru a skořice.
- Koláč je vynikající sám o sobě, ale můžete ho podávat i s vanilkovou zmrzlinou nebo kokosovým šlehačkou, pokud nejste na striktní veganské dietě.
Tento jablkový koláč je jednoduchý na přípravu a je skvělý pro podzimní období, kdy jsou jablka v sezóně. Užijte si jeho bohatou chuť a aroma, aniž byste museli používat mléčné výrobky nebo vejce.