Jablkový dort recept
Jablkový dort je klasický dezert, který si můžete připravit doma s několika základními ingrediencemi.
Ingredience:
– mouka
– cukr
– vejce
– olej nebo máslo
– kypřicí prášek
– vanilkový cukr
– jablka
– skořice
Recept:
Začněte tím, že si připravíte formu na dort, kterou vymažete máslem a vysypete moukou. Poté si v misce smíchejte mouku, cukr a kypřicí prášek. V jiné misce si rozšlehejte vejce s olejem nebo rozpuštěným máslem a vanilkovým cukrem. Tuto směs postupně přilévejte do suchých ingrediencí a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Jablka oloupejte, vykrojte jádřince a nakrájejte na tenké plátky. Jablka promíchejte se skořicí a vmíchejte je do těsta. Hotové těsto nalijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsius asi 45 minut. Pečení kontrolujte špejlí – pokud je suchá, dort je hotový.
Po upečení nechte dort chvíli vychladnout ve formě, poté ho vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
Tipy:
– Pro intenzivnější chuť jablka můžete přidat do těsta trochu citronové kůry nebo pár kapek citronové šťávy.
– Můžete přidat i nasekané ořechy pro křupavější texturu.
– Dort můžete podávat s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou.
– Pokud máte rádi sladší, můžete před pečením posypat vrch dortu třtinovým cukrem, který vytvoří krásnou karamelizovanou krustu.
Užijte si domácí přípravu a chuť skvělého jablkového dortu!