Jablkový chlebíček recept

Jablkový chlebíček recept.

Jablkový chlebíček je lahodný dezert, který je snadný na přípravu a může posloužit jako skvělá svačina nebo doplněk k odpolední kávě. Zde je návod, jak si ho připravit.

Ingredience:
- 2 šálky celozrnné mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky sody bikarbony
- 1/4 lžičky soli
- 1 lžička mleté skořice
- 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku
- 4 velká jablka, oloupaná, nastrouhaná
- 1/2 šálku nerafinovaného cukru
- 1/2 šálku rostlinného oleje
- 2 velká vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/2 šálku ořechů nebo rozinek podle chuti (volitelné)

Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Vymažte a moukou vysypte formu na chlebíček.
2. Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu bikarbonu, sůl, skořici a muškátový oříšek.
3. Ve středně velké míse smíchejte nastrouhaná jablka, cukr, olej, vejce a vanilkový extrakt.
4. Přidejte mokré ingredience k suchým a míchejte, dokud se nespojí. Pokud používáte, přidejte ořechy nebo rozinky.
5. Těsto nalijte do připravené formy a pečte 55-60 minut, nebo dokud špejle vložená do středu chlebíčku nevyjde čistá.
6. Nechte chlebíček vychladnout v formě na 10 minut, poté vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.

Tipy:
- Pokud chcete chlebíček vláčnější, můžete přidat více jablka.
- Pro extra křupavost můžete na vrch před pečením posypat hrubě nasekanými ořechy nebo trochou hnědého cukru.
- Jablkový chlebíček je vynikající podávaný teplý, s trochou másla nebo krému z mascarpone.
- Tento chlebíček se dá dobře zamrazit, takže můžete připravit dvojitou dávku a mít po ruce rychlou svačinu nebo dezert.