Jablkové řezy recept

Jablkové řezy recept.

Jablkové řezy jsou oblíbeným dezertem, který spojuje sladkost jablek s lahodným těstem. Pro přípravu tohoto dezertu budete potřebovat následující ingredience:

Ingredience:
- 4 velká jablka
- 250 g hladké mouky
- 200 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1/2 lžičky skořice
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 4 vejce
- 100 ml oleje
- 100 ml mléka

Recept:
1. Začněte tím, že si předehřejete troubu na 180 stupňů Celsia. Jablka oloupejte, vykrojte jim středy a nakrájejte na tenké plátky.
2. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr, skořici a prášek do pečiva.
3. V jiné míse rozšlehejte vejce s olejem a mlékem. Tuto směs pak přilijte do suchých ingrediencí a zamíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Do připraveného těsta vmíchejte nakrájená jablka a vše důkladně promíchejte, aby byly jablka těstem rovnoměrně pokryta.
5. Výslednou směs nalijte do pečící formy vyložené pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě přibližně 45 minut, nebo dokud nezíská krásnou zlatavou barvu a testovací špejle nevyjde čistá.
6. Po upečení nechte řezy vychladnout, poté je podávejte. Můžete posypat moučkovým cukrem nebo podávat s vanilkovou zmrzlinou.

Tipy:
- Pro extra křupavost můžete do těsta přidat hrst nasekaných ořechů, jako jsou vlašské ořechy nebo pekanové ořechy.
- Pokud máte rádi výraznější chuť skořice, neváhejte množství navýšit.
- Jablkové řezy můžete servírovat teplé nebo studené, podle preferencí.
- Aby byl dezert vláčnější, zkuste jablka nechat v těstě nepokrytá a pouze je před pečením na těsto pokládat.
- Vyzkoušejte různé druhy jablek pro zjištění, která kombinace chutí vám nejvíce vyhovuje.