Jablková pomazánka recept

Jablková pomazánka recept.

Jablková pomazánka je vynikající a jednoduchá pochoutka, která osvěží každý snídaně nebo svačinu. Je skvělá na chléb, pečivo, ale i jako doplněk do jogurtů či kaší. Zde je jednoduchý recept, jak si připravit domácí jablkovou pomazánku.

- Ingredience
- 4 středně velká jablka
- 1 lžíce citronové šťávy
- 50 g másla
- 1/4 lžičky skořice
- 1/4 lžičky muškátového oříšku
- 2 lžíce medu nebo cukru (můžete přidat více dle chuti)
- špetka soli

- Recept
1. Jablka omyjte, oloupejte, odstraňte jádřinec a nakrájejte na malé kousky.
2. V kastrolu rozpusťte máslo a přidejte jablka. Vařte je na středním plameni, dokud nezačnou změkčovat, což obvykle trvá asi 5-10 minut.
3. Přidejte citronovou šťávu, skořici, muškátový oříšek, med (nebo cukr) a špetku soli. Dobře promíchejte.
4. Snižte teplotu a nechte pomalu vařit dalších 20 minut, občas promíchejte. Pokud máte rádi hladkou konzistenci, můžete pomazánku rozmixovat tyčovým mixérem.
5. Hotovou pomazánku nechte zchladnout a poté přeneste do čistých sklenic. Uchovávejte v lednici.

- Tipy
- Pro intenzivnější chuť můžete přidat hřebíček nebo vanilku.
- Pokud máte rádi kousky ovoce ve své pomazánce, stačí míň rozmixovat nebo vůbec.
- Jablkovou pomazánku můžete použít i jako náplň do lívanců nebo palačinek.
- Experimentujte s různými druhy jablek pro změnu chuti. Každý druh jablka přidá pomazánce trochu jiný charakter.
- Pro veganskou verzi použijte rostlinné máslo.

Tato domácí jablková pomazánka je jednoduchá na přípravu a její chuť je nepřekonatelná. Užijte si její přípravu a hlavně – dobrou chuť!