Jablková buchta s polevou recept.
Jablková buchta s polevou je tradiční a oblíbený dezert, který můžete připravit pro rodinu či přátele. Recept je jednoduchý a výsledek je vždy lahodný.
**Ingredience**
Pro těsto:
- 4 velká jablka
- 200 g cukru
- 200 g hladké mouky
- 4 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžička skořice
- 100 ml oleje
Pro polevu:
- 200 g moučkového cukru
- 3 lžíce horké vody nebo citronové šťávy
- 1 lžíce kakaa pro čokoládovou variantu (volitelné)
**Recept**
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů C.
2. Jablka oloupejte, odstraňte jádřince a nakrájejte na tenké plátky nebo kostičky.
3. Ve velké míse smíchejte vejce s cukrem a šlehejte, dokud směs nezbledne a nezpění.
4. Přidejte olej a znovu promíchejte.
5. Postupně přidávejte prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a skořicí, míchejte do hladka.
6. Nakonec opatrně vmíchejte nakrájená jablka.
7. Těsto vlijte do vymazané a moukou vysypané formy.
8. Pečte přibližně 35-40 minut nebo dokud není buchta upečená (ověřte špejlí).
9. Nechte buchtu vychladnout.
Pro polevu:
1. Moučkový cukr smíchejte s horkou vodou nebo citronovou šťávou (a kakao, pokud chcete čokoládovou polevu) do hladka.
2. Polevu rozetřete na vychladlou buchtu.
3. Nechte ztuhnout.
**Tipy**
- Pro extra vlhkou buchtu přidejte do těsta nastrouhané jablko.
- Můžete přidat i rozinky nebo ořechy pro větší pestrost chutí.
- Pokud máte rádi kořeněnější variantu, přidejte do těsta kromě skořice i muškátový oříšek nebo hřebíček.
- Polevu můžete ozdobit posypkou, strouhanou čokoládou nebo ořechy pro lepší vizuální efekt.
- Jablkovou buchtu podávejte samotnou nebo s vanilkovou zmrzlinou či šlehačkou.