Jablka se zmrzlinou recept.
Jablka se zmrzlinou je jednoduchý a rychlý dezert, který potěší každého milovníka sladkého. Tento recept je ideální pro osvěžení během horkých letních dní nebo jako rychlá sladkost pro neočekávané návštěvy.
Ingredience:
- 4 velká jablka, ideálně sladkých odrůd jako Gala nebo Fuji
- 1 lžíce másla
- 2 lžíce hnědého cukru
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
- 1 kopeček vanilkové zmrzliny na porci
Recept:
1. Jablka omyjte, oloupejte a nakrájejte na čtvrtiny. Odstraňte jádřince a nakrájejte na menší kousky.
2. Na středně velké pánvi rozpusťte máslo. Přidejte nakrájená jablka, hnědý cukr, skořici a muškátový oříšek. Dobře promíchejte.
3. Jablka na pánvi smažte na středním ohni, dokud nezměknou a nezačnou karamelizovat, přibližně 5 až 8 minut. Občas promíchejte, aby se jablka rovnoměrně vařila a nelepila se na pánev.
4. Hotová jablka rozdělte do misek a na každou porci dejte kopeček vanilkové zmrzliny.
Tipy:
- Pro extra křupavou texturu můžete přidat do jablek na poslední 2 minuty vaření hrst ořechů, například vlašských nebo pekanových.
- Pokud máte rádi bohatší chuť, můžete k jablkům přidat trochu rumu nebo brandy a nechat alkohol odpařit před podáváním.
- Tento dezert je vynikající i s jinými druhy zmrzliny, jako je karamelová nebo skořicová, které ještě více zvýrazní jeho chuť.
- Pokud hledáte zdravější variantu, můžete místo zmrzliny použít řecký jogurt smíchaný s trochou vanilkového extraktu a medu.
Tento jednoduchý recept na jablka se zmrzlinou lze snadno přizpůsobit podle vašich chutí a přání. Experimentujte s různými přísadami a vytvořte si vlastní dokonalou verzi tohoto lahodného dezertu.