Jablečný závin s piškotem recept.
Jablečný závin s piškotem je skvělá variace na tradiční recept, která přidává jemný a vláčný dotek díky piškotům. Obohatí tak klasický jablečný závin o nečekaně lahodnou chuť a texturu. Tento recept je jednoduchý a příprava nezabere mnoho času.
**Ingredience:**
- 1 balení listového těsta
- 4-5 velkých jablek
- 100 g mletých piškotů
- 50 g cukru
- 1 lžička skořice
- 50 g rozpuštěného másla
- moučkový cukr na posypání
**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 180°C. Jablka oloupejte, vykrojte jádřince a nakrájejte na tenké plátky nebo nastrouhejte.
2. V míse smíchejte nakrájená jablka, mleté piškoty, cukr a skořici. Vše důkladně promíchejte, aby se chutě spojily.
3. Listové těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše na obdélník. Pokud používáte již připravené těsto, jednoduše ho rozbalte.
4. Roztavte máslo a pomocí kuchyňského štětce potřete celou plochu těsta.
5. Na střed těsta rovnoměrně rozprostřete náplň z jablek a piškotů, nechejte okraje volné asi 2 cm pro zahnutí.
6. Jemně z rolujte těsto přes náplň a zatlačte konce, aby náplň zůstala uvnitř. Poté pomocí štětce potřete povrch závinu rozpuštěným máslem.
7. Pečte v předehřáté troubě asi 25-30 minut nebo dokud povrch nezíská zlatohnědou barvu.
8. Po upečení nechte závin chvíli odpočinout, poté posypejte moučkovým cukrem a podávejte.
**Tipy:**
- Pro extra křupavost můžete mezi vrstvy jablka a piškotů přidat tenké plátky másla.
- Pokud máte rádi oříšky, přidejte do náplně hrst nasekaných vlašských ořechů nebo mandlí pro oříškovou chuť.
- Závin můžete podávat i s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou pro bohatší chuťový zážitek.
- Nebojte se experimentovat s různými druhy jablek, aby každý závin byl jedinečný.
Tento jablečný závin s piškotem se stane oblíbenou pochoutkou pro každou příležitost, ať už jako dezert po obědě nebo jako sladký snack k odpolední kávě.