Jablečný koláč z remosky ala štrůdl recept

Jablečný koláč z remosky ala štrůdl recept.

Jablečný koláč z remosky ala štrůdl je lahodný dezert, který spojuje jednoduchost přípravy v remosce s klasickou chutí jablečného štrůdlu. Zde je recept včetně ingrediencí a tipů pro dokonalý výsledek.

**Ingredience:**
- 250 g hladké mouky
- 125 ml teplé vody
- 1 lžička cukru
- 1 lžička soli
- 2 lžíce oleje
- 500 g jablek
- 100 g cukru (na posypání jablek)
- 1 lžička skořice
- 50 g rozpuštěného másla (na potření těsta)
- 50 g strouhanky (na posypání těsta)

**Recept:**
1. V míse smíchejte mouku, cukr a sůl. Přidejte teplou vodu a olej, a vypracujte hladké těsto. Nechte ho poté asi 30 minut odpočinout pod utěrkou.
2. Mezitím oloupejte jablka a nastrouhejte je. Smíchejte nastrouhaná jablka s cukrem a skořicí.
3. Těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše na tenký plát. Potřete jej rozpuštěným máslem a posypte strouhankou.
4. Na připravené těsto rovnoměrně rozprostřete náplň z jablek.
5. Těsto s náplní opatrně zrolujte a položte do předem vymazané remosky.
6. Koláč pečte v remosce při střední teplotě asi 45 minut, dokud není povrch zlatavě hnědý.

**Tipy pro dokonalý jablečný koláč:**
- Pro ještě šťavnatější koláč přidejte do jablkové náplně hrst rozinek nebo ořechů.
- Aby se těsto nepřilepilo, vymažte dno remosky tenkou vrstvou másla nebo oleje a posypte moukou nebo použijte pečicí papír.
- Pokud máte rádi křupavější povrch, můžete koláč před koncem pečení potřít rozšlehaným vejcem.
- Nechte koláč po upečení alespoň 10 minut vychladnout, než ho vyjmete z remosky. Tím se zabrání jeho rozpadnutí při krájení.

Tento recept na jablečný koláč z remosky ala štrůdl přináší tradiční chuť s moderním způsobem přípravy. Užijte si jeho výjimečnou chuť jako skvělý dezert nebo odpolední snack k čaji.