Jablečný koláč recept

Jablečný koláč recept.

Jablečný koláč je klasický a oblíbený dezert, který může být jednoduchý na přípravu, ale nabízí bohatou chuť a vůni. Zde je jednoduchý recept a několik tipů, jak připravit vynikající jablečný koláč.

**Ingredience**

- 250 g hladké mouky
- 125 g másla
- 70 g cukru
- 1 vejce
- Špetka soli
- 4-5 středně velkých jablek
- 1 lžíce skořice
- 2 lžíce cukru na posypání jablek
- 1 lžíce citronové šťávy

**Recept**

1. Začněte přípravou těsta. V míse smíchejte mouku, cukr a špetku soli. Přidejte vejce a nakrájené máslo. Zpracujte těsto, dokud není hladké. Pokud je těsto příliš suché, můžete přidat lžíci vody. Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte odpočinout v lednici asi 30 minut.
2. Mezitím si připravte jablka. Jablka oloupejte, vykrojte jádřince a nakrájejte na tenké plátky. V misce smíchejte jablka se skořicí, cukrem a citronovou šťávou, aby se plátky jablek krásně ochutily.
3. Rozehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
4. Vyválejte těsto na pomoučeném povrchu na velikost vaší formy na koláč. Těsto položte do formy a vytvořte okraje.
5. Na těsto rovnoměrně rozložte ochucené plátky jablek.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 45 minut nebo dokud není koláč zlatavý a jablka jsou měkká.
7. Po upečení nechte koláč chvíli vychladnout, poté podávejte.

**Tipy**

- Pro ještě bohatší chuť můžete do směsi jablek přidat hrozinky nebo ořechy.
- Pokud máte rádi křupavý povrch, posypte vrch koláče před pečením směsí moučkového cukru a skořice.
- Jablečný koláč chutná vynikající s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo šlehačkou.
- Aby byl koláč vláčnější, můžete před pečením přidat na vrch několik kousků másla.

Tento recept na jablečný koláč je poměrně jednoduchý, ale výsledek je neskutečně chutný. Ideální pro podzimní odpoledne s šálkem teplého čaje nebo kávy.