Jablečný koláč na plech s drobenkou recept.
Jablečný koláč na plech s drobenkou je oblíbeným dezertem, který si můžete připravit pro rodinnou oslavu nebo jen tak k odpolední kávě. Zde je postup, jak tento koláč připravit, včetně ingrediencí a užitečných tipů.
**Ingredience**
Těsto:
- 250 g hladké mouky
- 125 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 vejce
- 125 g másla
- 1 lžička prášku do pečiva
Náplň:
- 1 kg jablek
- 1 lžička skořice
- cukr podle chuti
Drobenka:
- 200 g hladké mouky
- 100 g cukru
- 100 g másla
- skořice podle chuti
**Recept**
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. V míse smíchejte mouku s práškem do pečiva, cukrem a vanilkovým cukrem.
3. Přidejte vejce a nakrájené máslo. Zpracujte těsto, dokud není hladké a nelepí se.
4. Těsto rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a vytvořte na něm malé okraje.
5. Očištěná jablka nakrájejte na tenké plátky a promíchejte je ve velké míse se skořicí a cukrem dle vaší chuti.
6. Rozložte jablka rovnoměrně na těsto.
7. Pro drobenku smíchejte mouku, cukr a máslo. Máslo by mělo být studené, nakrájené na malé kousky. Směs rukama zpracujte, dokud nevzniknou drobky.
8. Drobenku rovnoměrně rozsypejte přes jablka.
9. Pečte v předehřáté troubě asi 40 minut, nebo dokud není drobenka zlatavá a jablka měkká.
**Tipy**
- Pro intenzivnější chuť můžete k jablkům přidat rozinky nebo ořechy.
- Pokud máte rádi křupavější drobenku, přidejte do ní trošku ovesných vloček.
- Jablka můžete před použitím také lehce podusit s cukrem a skořicí, aby byla měkčí a šťavnatější.
- Koláč je výborný podávaný teplý s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou.
Tento recept je jednoduchý a výsledek stojí za to. Užijte si přípravu i samotné pochutnání na tomto tradičním českém dezertu.