Jablečno-rýžová palačinka recept

Jablečno-rýžová palačinka recept.

Jablečno-rýžová palačinka je vynikající dezert, který kombinuje sladkost jablek s lehkostí rýžové mouky. Tento recept je jednoduchý a připravíte ho v několika krocích.

**Ingredience:**

- 2 velká jablka
- 1 šálek rýžové mouky
- 1 šálek mléka (může být i rostlinné)
- 2 vejce
- 2 lžíce třtinového cukru
- 1/2 lžičky skořice
- Špetka soli
- Olej na smažení

**Recept:**

1. Nejprve si připravte jablka. Omyjte je, oloupejte a nastrouhejte na jemno.
2. Ve velké míse smíchejte rýžovou mouku, mléko, vejce, cukr, skořici a špetku soli. Dobře promíchejte, dokud nebude těsto hladké.
3. Do těsta vmíchejte nastrouhaná jablka.
4. Na pánvi rozehřejte trochu oleje na středním ohni. Lžící nabírejte těsto a vytvářejte malé palačinky. Smažte z obou stran dozlatova.
5. Hotové palačinky podávejte teplé.

**Tipy:**

- Pokud máte rádi více křupavé palačinky, přidejte do těsta trochu více rýžové mouky.
- Pro veganskou variantu použijte rostlinné mléko a nahraďte vejce 1/4 šálku jablečného pyré pro každé vejce.
- Palačinky můžete podávat s medem, javorovým sirupem nebo jogurtem a posypat je čerstvým ovocem pro extra porci vitamínů.
- Experimentujte s přidáním různých druhů ovoce do těsta, jako jsou hrušky nebo borůvky, pro různé chuťové varianty.

Tento recept je skvělý způsob, jak připravit zdravý a chutný dezert, který si užije celá rodina.