Jablečná omeleta recept.
**Ingredience:**
- 2 velká jablka
- 4 vejce
- 50 ml mléka
- 2 lžíce cukru
- 1/2 lžičky skořice
- 1 lžíce másla
- špetka soli
**Recept:**
1. Jablka oloupejte, odstraňte jádřince a nakrájejte na tenké plátky.
2. Ve velké pánvi rozehřejte máslo a přidejte jablka. Posypte je jednou lžící cukru a skořicí. Nechte na mírném ohni karamelizovat, občas promíchejte, dokud jablka nezměknou. To by mělo trvat asi 5-7 minut.
3. V míse rozšlehejte vejce, přidejte mléko, zbytek cukru a špetku soli. Dobře promíchejte.
4. Jakmile jsou jablka měkká, rozprostřete je rovnoměrně po pánvi a přelijte směsí vajec.
5. Nechte na mírném ohni, dokud spodní strana nezpevní. Poté pečlivě omeletu otočte pomocí talíře nebo poklice a dopečte i z druhé strany.
6. Omeletu podávejte teplou, ideálně ozdobenou trochou skořice nebo medu na vrchu.
**Tipy:**
- Pro extra chutnou omeletu přidejte do směsi vajec lžíci vanilkového extraktu.
- Pokud máte rádi ořechy, přidejte do omelety hrst nasekaných vlašských ořechů pro křupavou texturu.
- Tato omeleta je skvělá i jako sladká večeře nebo bohatší snídaně. Podávat můžete s kopečkem vanilkové zmrzliny pro opravdu luxusní zážitek.