Jablečná buchta recept.
**Ingredience:**
- 4 středně velká jablka
- 200 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- 4 vejce
- 100 ml oleje
- špetka soli
**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Jablka oloupejte, odstraňte jádřinec a nakrájejte na tenké plátky nebo kostičky.
2. V míse smíchejte hladkou mouku s práškem do pečiva.
3. Ve větší míse vyšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně přilévejte olej a dále šlehejte.
4. Do směsi s vejci postupně přidávejte mouku s práškem do pečiva a míchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
5. Nakonec do těsta opatrně vmíchejte nakrájená jablka.
6. Připravené těsto vlijte do vymazané a moukou vysypané formy na pečení.
7. Pečte v předehřáté troubě přibližně 35-45 minut, nebo dokud není buchta zlatavá a test na špejli vyjde čistý.
8. Nechte buchtu vychladnout, před podáváním můžete posypat moučkovým cukrem.
**Tipy:**
- Pro intenzivnější chuť můžete přidat do těsta skořici nebo kůru z jednoho biocitronu.
- Pokud máte raději vláčnější buchtu, můžete do těsta přidat trochu mléka nebo jogurtu.
- Jablka můžete před přidáním do těsta obalit v troše mouky, aby se při pečení rovnoměrně rozložila a neklesla na dno formy.
- Experimentujte s různými druhy jablka pro různé chuťové profily - některé jablka jsou sladší, jiné kyselé.
- Pokud máte rádi křupavou kůrčičku, můžete před pečením posypat vrch buchty hrubým cukrem.