Italský hot dog recept
Italský hot dog je variací klasického amerického hot dogu, který zahrnuje italské ingredience jako je salám, mozzarella a rajčatová omáčka. Zde je návod, jak si připravit italský hot dog.
Ingredience
rohlík na hot dog
párky nebo italský salám
mozzarella
rajčatová omáčka
olivový olej
čerstvá bazalka
česnek granulovaný
sůl a pepř
Postup
Začněte předehřevem vaší trouby na 200 stupňů Celsia. Mezitím si připravte rohlíky. Pokud máte rádi křupavé rohlíky, můžete je lehce opečít na pánvi nebo je na chvilku vložit do trouby.
Párek nebo salám dobře opečte na pánvi dozlatova. Můžete použít trochu olivového oleje pro lepší chuť.
Na rohlíky nanesete rajčatovou omáčku. Klidně si omáčku ochuťte česnekem, solí a pepřem dle chuti.
Na omáčku položte opečené párečky nebo salám.
Posypte strouhanou mozzarellou a dále pečte v předehřáté troubě, dokud se sýr nerozteče a nezačne zlato hnědnout.
Na závěr hot dog posypte čerstvými listy bazalky pro svěží chuť.
Podávejte ihned, dokud jsou hot dogy teplé a sýr krásně roztavený.
Tipy
Pro extra chutné italské hot dogy můžete do rohlíku vložit několik plátků čerstvého rajčata nebo dokonce trochu pesto omáčky.
Pokud máte rádi pikantnější verzi, přidejte do rajčatové omáčky trochu chilli.