Hrnková buchta s ovocem recept.
Hrnková buchta s ovocem je ideální recept pro rychlou a snadnou přípravu sladkého pohoštění. Díky své jednoduchosti a variabilitě si ji rychle zamilujete. Zde je návod, jak na ni.
**Ingredience**:
- 1 hrnek mouky
- 1 hrnek cukru
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- 3 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 2-3 hrnky ovoce dle výběru (čerstvé nebo mražené, například borůvky, jahody, meruňky)
**Recept**:
1. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva.
2. V jiné míse smíchejte olej, mléko a vejce. Dobře promíchejte, dokud nebude směs hladká.
3. Směs s olejem, mlékem a vejci přidejte do suchých ingrediencí a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Přidejte ovoce a lehce promíchejte, abyste jej rovnoměrně rozložili v těstě.
5. Připravte si formu na pečení, kterou vymažte máslem a vysypte moukou nebo použijte pečicí papír.
6. Těsto nalijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 35–45 minut, dokud není buchta pečená (ověřte špejlí).
7. Nechte buchtu chvíli vychladnout, poté ji vyklopte z formy a podávejte.
**Tipy**:
- Pokud používáte mražené ovoce, nemusíte jej předem rozmrazovat. Přidejte ho přímo do těsta.
- Tento recept je velmi flexibilní, takže můžete experimentovat s různými druhy ovoce nebo dokonce přidat ořechy či čokoládu pro další chuť.
- Pokud máte rádi vlhčí buchtu, můžete přidat do těsta trochu jogurtu nebo zakysané smetany.
- Pro extra křupavou kůrku posypte povrch buchty před pečením trochou cukru.
- Před podáváním můžete buchtu posypat moučkovým cukrem nebo přelít čokoládovou polevou pro ještě lepší chuťový zážitek.
Tento recept na hrnkovou buchtu s ovocem je skvělý způsob, jak rychle připravit něco sladkého k čaji nebo kávě. Jeho jednoduchost a adaptabilita z něj dělají ideální volbu pro začínající pekaře i zkušené kulináře, kteří hledají prostor pro kreativitu.