Hrnková buchta s kokosem a polevou recept

Hrnková buchta s kokosem a polevou recept.

Hrnková buchta s kokosem a čokoládovou polevou je oblíbeným dezertem, který se snadno připravuje a skvěle chutná. Zde je postup jak na to:

Ingredience:
- 1 hrnek mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek mléka
- 0.5 hrnku oleje
- 2 lžíce kakaa
- 3 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 1 hrnek strouhaného kokosu

Poleva:
- 100 g hořké čokolády
- 50 g másla
- 3 lžíce mléka

Postup:
1. Ve velké misce smíchejte mouku, kakao a prášek do pečiva.
2. V jiné misce vyšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
3. Postupně přilévejte mléko a olej a míchejte.
4. Do směsi vejce, cukru, mléka a oleje postupně přidávejte suché ingredience a míchejte, dokud nezískáte hladké těsto.
5. Přimíchejte strouhaný kokos.
6. Těsto vlijte do vymazané a moukou vysypané formy.
7. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 25 minut.
8. Mezitím si připravte polevu tím, že rozpustíte čokoládu s máslem a mlékem v kastrolu na mírném ohni. Míchejte, dokud směs není hladká.
9. Hotovou buchtu nechte chvilku vychladnout a poté ji polejte čokoládovou polevou.

Tipy:
- Přidání kokosu do těsta dodá buchtě výraznější kokosovou chuť.
- Pro ještě intenzivnější čokoládový zážitek můžete do polevy přidat trochu instantní kávy.
- Pokud máte rádi vláčnější buchty, přidejte do těsta polovinu hrnku zakysané smetany.
- Buchta chutná vynikající i s trochou šlehačky nebo vanilkové zmrzliny na talíři.

Tento recept je rychlý a jednoduchý, takže je ideální pro nečekané návštěvy nebo když máte chuť na něco sladkého bez velkého úsilí.