Hrníčková bublanina recept.
Hrníčková bublanina je tradiční český dezert, který je milován pro svou jednoduchost a variabilitu. Tento recept je ideální pro každého, kdo hledá rychlý a snadný způsob, jak připravit sladké pečivo.
- Ingredience
- 1 hrnek mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek mléka
- 3 vejce
- 1/2 hrnku oleje
- 1 prášek do pečiva
- ovoce dle chuti (např. jahody, borůvky, meruňky či třešně)
- moučkový cukr na posypání
- Recept
1. Ve velké míse smíchejte vejce a cukr, dokud směs nebude světlá a nadýchaná.
2. Postupně přidávejte olej a mléko, dobře promíchejte.
3. Do směsi prosijte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vše důkladně promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
4. Připravte si plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný a vysypaný moukou.
5. Na připravený plech nalijte těsto.
6. Ovoce očistěte a následně rozmístěte na povrch těsta. Ovoce můžete použít čerstvé nebo mražené.
7. Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 25-30 minut, nebo dokud bublanina nezíská zlatavou barvu a test špejlí vyjde čistý.
8. Po upečení nechte bublaninu chvíli vychladnout, poté posypte moučkovým cukrem.
- Tipy
- Pokud používáte kyselé ovoce, můžete do těsta přidat trochu více cukru, aby se vyvážila chuť.
- Bublanina je lahodná jak teplá, tak studená. Skvěle chutná s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou.
- Pro křupavější povrch můžete před pečením posypat vrch těsta trochou hrubého cukru.
- Experimentujte s různými druhy ovoce podle sezóny a vlastních preferencí. Tento recept je skvělý, pokud potřebujete rychle zužitkovat přezrálé ovoce.
Hrníčková bublanina je ideální dezert pro jakoukoli příležitost, její příprava nezabere mnoho času ani úsilí a vždy zaručeně potěší všechny přítomné.