Hrnečková bublanina recept

Hrnečková bublanina recept.

Hrnečková bublanina je tradiční český moučník, který je velmi snadno připravitelný a můžete ho dělat s různými druhy ovoce.

Ingredience:
- 1 hrnek mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek mléka
- 3 vejce
- 1 prášek do pečiva
- ovoce dle chuti (např. jahody, borůvky, meruňky)
- máslo na vymazání formy
- moučkový cukr na posypání (volitelně)

Recept:
1. Rozehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. V míse důkladně smíchejte vejce s cukrem.
3. Přidejte mléko a dobře promíchejte.
4. Poté postupně přidávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a míchejte, dokud nebude těsto hladké.
5. Formu na pečení vymažte máslem a vysypte moukou.
6. Do formy vlijte těsto a rozložte po něm rovnoměrně ovoce.
7. Pečte v předehřáté troubě přibližně 25-35 minut, dokud bublanina nezíská zlatavou barvu a tester nevyjde čistý.
8. Po upečení nechte moučník chvilku vychladnout, poté ho můžete posypat moučkovým cukrem.

Tipy:
- Ovoce můžete před přidáním do těsta obalit v troše mouky, aby se neslezlo na dno.
- Pokud máte rádi voňavější moučníky, můžete do těsta přidat vanilkový cukr nebo kůru z citronu.
- Hrnečková bublanina je nejlepší čerstvě upečená, ale dobře chutná i druhý den.
- Můžete experimentovat s různými druhy ovoce podle sezóny nebo vaší chuti.

Tento recept je velmi variabilní a snadný, ideální pro rychlou sladkou večeři nebo jako svačinu k odpolední kávě či čaji.