Housenka recept.
Ingredience pro housenku:
těsto listové nebo kynuté
šunka
sýr
kečup
hořčice
zlatožlutý žervé
vejce
sůl
Recept na přípravu housenky:
Začněte rozválením těsta na tenký plát. Těsto potřete kečupem a mírně hořčicí. Na těsto rovnoměrně rozložte plátky šunky a posypte strouhaným sýrem a nadrobno nakrájeným žervé. Celé těsto pečlivě zrolujte podélně, aby vznikl dlouhý válec. Válec pak nakrájejte na kousky široké asi 3 cm. Každý kousek položte na plech pokrytý pečicím papírem a lehce ho stlačte, aby se trochu rozplácl. Vejce rozšlehejte s trochou soli a pomocí štětce potřete povrch housenek. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 20 minut nebo dokud housenky nejsou zlatavé.
Tipy pro dokonalou housenku:
Použijte kvalitní sýr pro bohatší chuť.
Experimentujte s různými druhy náplní jako jsou různé druhy sýrů, zelenina nebo dokonce ovocné varianty pro sladkou verzi.
Pokud chcete housenku pikantnější, přidat do náplně trochu chilli nebo papriky.
Pro zpestření chuti můžete do těsta přidat bylinky jako je oregano nebo bazalka.
Dbejte na to, aby byl plech s housenkami v troubě umístěn uprostřed, aby se těsto rovnoměrně upeklo.
Housenky jsou výborné jak teplé, tak studené, a hodí se jako snack na párty nebo jako svačina.