Houbové flíčky recept


Houbové flíčky recept.

Ingredience pro houbové flíčky zahrnují houby, cibuli, smetanu, máslo, mouku, sůl, pepř a těstoviny.

Recept začíná tím, že si připravíš potřebné ingredience. Houby důkladně očisti a nakrájej na plátky. Cibuli oloupej a nasekej na jemno. Na pánvi rozehřej máslo a přidej na ni cibuli. Osmaž ji dozlatova, poté přidej houby a restuj, dokud neuvolní vodu a ta se vypaří.

Poté přidej lžíci mouky a vše promíchej, aby se mouka spojila s ingrediencemi a vytvořila základ pro omáčku. Zalij smetanou a nech omáčku na mírném ohni zhoustnout. Ochutnej a podle potřeby osol a opepři.

Mezitím si uvař těstoviny podle návodu na balení. Když jsou těstoviny hotové, sceď je a přidej k houbové omáčce. Vše důkladně promíchej, aby se těstoviny obalily omáčkou.

Tipy pro dokonalé houbové flíčky: Výběr hub může výrazně ovlivnit chuť jídla. Lesní houby jako hřiby nebo kozáky dodají intenzivnější chuť. Pro rychlejší variantu můžeš použít žampiony. Tento pokrm je vynikající s čerstvým petrželovým listem nebo trochou parmezánu na posypání před podáváním.