Hot dog recept.
Ingredience:
- 4 párky
- 4 hot dog housky
- 1 malá cibule
- 150 ml kečupu
- 100 ml hořčice
- 50 ml kyselých okurek nebo relishe
- 100 g strouhaného sýra (podle chuti)
- Máslo nebo olej na opékání párků
- Doplňky dle chuti: jalapeňos, čerstvý kopřiv, karamelizovaná cibulka
Recept:
1. Na středně velké pánvi rozehřejte trochu másla nebo oleje a opékejte párky z každé strany dozlatova. Pokud máte gril, můžete párky grilovat pro ještě větší chuť.
2. Mezitím si připravte housky. Pokud je chcete mít teplé a lehce opečené, můžete je také dát na pánev nebo na gril na pár minut.
3. Cibuli nakrájejte na tenké plátky nebo ji jemně nakrájejte, pokud preferujete menší kousky.
4. Na každou housku položte opékaný párek.
5. Na párky naneste kečup a hořčici dle chuti. Můžete přidat také kyselé okurky nebo relish.
6. Posypte čerstvě nakrájenou cibulí a strouhaným sýrem.
7. Hot dog dozdobte podle chuti dalšími ingrediencemi, jako jsou jalapeňos nebo karamelizovaná cibulka.
Tipy:
- Pokud máte rádi křupavé housky, před naplněním je můžete lehce potřít olivovým olejem a opečít z obou stran na pánvi.
- Pro extra chuť můžete párky před opečením marinovat v oblíbeném pivu nebo BBQ omáčce.
- K přípravě hot dogů můžete využít různé druhy sýrů, jako je cheddar, gouda nebo dokonce modrý sýr pro intenzivnější chuť.
- Experimentujte s různými druhy hořčice – kromě klasické žluté můžete zkusit i dijonskou, medovou nebo dokonce pálivou hořčici.
- Nebojte se být kreativní s doplňky – kromě tradičních surovin jako jsou kyselé okurky a cibule, můžete přidat i další zeleninu, jako je avokádo nebo čerstvé listy špenátu, pro zvýšení nutriční hodnoty vašich hot dogů.