Horká čokoláda se šlehačkou recept

Horká čokoláda se šlehačkou recept.

Horká čokoláda se šlehačkou je oblíbený zimní nápoj, který zahřeje a potěší každého milovníka čokolády. Zde je jednoduchý recept, jak si připravit tento lahodný nápoj doma.

Ingredience:

100 gramů tmavé čokolády
500 ml plnotučného mléka
2 lžíce cukru
1/2 lžičky vanilkového extraktu
šlehačka
špetka soli

Recept:

1. Čokoládu nasekejte na malé kousky. Mléko zahřejte v malém hrnci, ale nedovolte, aby došlo k varu.
2. Do teplého mléka přidejte nasekanou čokoládu a míchejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí.
3. Přidejte cukr, vanilkový extrakt a špetku soli. Dobře promíchejte.
4. Nápoj nalijte do šálků.
5. Na vrch každého šálku dejte bohatou vrstvu šlehačky. Podle chuti můžete přidat i trochu kakaa nebo čokoládových hoblinek pro dekoraci.

Tipy:

Pro ještě bohatší chuť můžete použít místo mléka smetanu, nebo můžete použít poloviční množství mléka a poloviční smetany.
Pokud máte rádi kořeněné nápoje, přidejte do mléka špetku skořice nebo chilli prášku, který dodá horké čokoládě pikantní nádech.
Místo tmavé čokolády můžete experimentovat s mléčnou nebo bílou čokoládou pro různé varianty chuti.
Pokud dbáte na kalorie, použijte místo klasické šlehačky lehkou šlehačku nebo ji vynechte úplně.
Horká čokoláda se šlehačkou je ideální pro chladné večery a je vynikající jako doprovod ke křupavým sušenkám nebo jemnému domácímu koláči.