Honzíkovo kuřecí s medem recept.
Ingredience pro Honzíkovo kuřecí s medem:
- 4 kuřecí prsa
- 2 lžíce olivového oleje
- 4 lžíce medu
- 1 lžíce jablečného octa
- 1 lžíce sójové omáčky
- 2 stroužky česneku
- sůl a čerstvě mletý černý pepř
- čerstvé bylinky pro ozdobu (např. petrželka nebo tymián)
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů C.
2. Kuřecí prsa očistěte a osolte a opepřete z obou stran.
3. V malé míse smíchejte med, jablečný ocet, sójovou omáčku a prolisovaný česnek. Dobře promíchejte.
4. Na pánvi na středním ohni rozehřejte olivový olej. Kuřecí prsa z obou stran krátce opečte dozlatova.
5. Opečená kuřecí prsa přemístěte do pekáčku. Přelijte připravenou medovou marinádou.
6. Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut nebo dokud kuře není upečené dozlatova a šťavnaté.
7. Podávejte ozdobené čerstvými bylinkami.
Tipy:
- Pro hlubší chuť nechte kuřecí prsa marinovat v medové směsi přes noc v lednici.
- Pokud máte rádi pikantní, přidejte do marinády trochu chilli papričky nebo chilli omáčky.
- Toto jídlo skvěle doplní rýže, pečené brambory nebo čerstvá zelenina.
- Pro zdravější variantu použijte med v menším množství a přidejte více bylinek a koření.