Hermelínové chlebíčky recept.
Hermelínové chlebíčky jsou jednoduchá a chutná pochoutka, která skvěle poslouží jako pohoštění pro návštěvy nebo jako součást studeného bufetu. Tento recept je rychlý a snadno se připravuje.
- Ingredience
- 1 hermelín
- 1 bageta nebo chléb podle výběru
- máslo
- česnek
- čerstvé bylinky (například petrželka nebo pažitka)
- paprika
- sůl a pepř
- Recept
1. Bagetu nebo chléb nakrájejte na tenké plátky. Plátky chleba potřete tenkou vrstvou másla.
2. Hermelín nakrájejte na plátky tlusté asi 5 mm.
3. Na každý plátek chleba položte plátek hermelína.
4. Česnek oloupejte a nastrouhejte nebo jemně nakrájejte. Posypte jím hermelín na chlebíčcích.
5. Papriku očistěte a nakrájejte na tenké proužky. Proužky papriky rozmístěte na hermelín.
6. Chlebíčky posypte nasekanými čerstvými bylinkami, osolte a opepřete podle chuti.
7. Před podáváním chlebíčky mírně zahřejte v předehřáté troubě na 180°C asi 5 minut, aby se sýr lehce rozpustil.
- Tipy
- Pro pikantnější variantu můžete přidat na chlebíčky kromě česneku i trochu chilli papričky.
- Pokud preferujete křupavější chlebíčky, můžete plátky chleba před potřením máslem a další přípravou lehce opečít na pánvi nebo v troubě.
- Hermelín můžete před kladením na chlebíčky také marinovat v olivovém oleji s bylinkami a česnekem pro intenzivnější chuť.
- K chlebíčkům skvěle pasuje domácí tatarka nebo jiný dip podle vaší chuti.
- Vyzkoušejte také variantu s přidáním tenkých plátků rajčat nebo okurek pro svěžest a lehkost chlebíčků.
Tato jednoduchá pochoutka potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i vaše hosty. Experimentujte s různými přísadami a najděte svou oblíbenou kombinaci chutí.