Hermelínové bochánky recept.
Hermelínové bochánky jsou oblíbenou českou pochoutkou, která skvěle chutná jako předkrm nebo jako součást svačiny. Při přípravě této jednoduché a rychlé delikatesy potřebujete následující ingredience
sýr hermelín, cca 1-2 kusy podle počtu osob
1 cibule
2 stroužky česneku
olivový olej
sladká paprika
mletý černý pepř
sůl
Postup přípravy je následující
Hermelín nakrájejte na plátky tlusté zhruba 1 cm.
Cibuli a česnek oloupejte a jemně nakrájejte.
Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a osmahněte na něm cibuli dozlatova.
Přidejte česnek a krátce osmahněte, aby se uvolnila jeho chuť a aroma.
Plátky sýra Hermelín obalte v směsi cibule a česneku a posypte je sladkou paprikou, solí a mletým černým pepřem.
Připravené plátky položte na pečící papír a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 8-10 minut, nebo dokud sýr lehce nezezlátne a nezačne se tavit.
Tipy pro lepší chuť:
Před pečením můžete hermelín marinovat v olivovém oleji s česnekem a bylinkami, aby nabral ještě intenzivnější chuť.
Podávejte s čerstvým pečivem nebo toastem, aby si hosté mohli namáčet do rozpuštěného sýra.
Pro pikantnější variantu můžete přidat trochu chilli papriček do směsi na obalení sýru.
Tento jednoduchý recept na hermelínové bochánky je ideální pro rychlou přípravu chutného jídla, které potěší každého milovníka sýrů.