Hermelín na grilu recept

Hermelín na grilu recept.

Hermelín na grilu je oblíbenou pochoutkou pro milovníky sýra. Chystáte se jej připravit? Zde je podrobný návod.

Ingredience:
- 1 balení hermelínu
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 česnek (stroužek)
- Sůl
- Pepř
- Bylinky dle chuti (např. tymián, rozmarýn)
- Alufolie

Recept:
1. Hermelín vyjměte z obalu a pokud je v cibulovém obalu, nechte ho na něm, pokud je to možné. Případně sýr opatrně rozkrojte na půlky.
2. V malé misce smíchejte olivový olej s prolisovaným česnekem, solí, pepřem a jemně nasekanými bylinkami.
3. Tuto směs rovnoměrně rozetřete na obě poloviny hermelínu.
4. Hermelín zabalte do alufolie. Zajistěte, aby byl dobře uzavřen, aby se během grilování zachytily všechny chutě.
5. Grilujte na středně silném ohni přibližně 10-15 minut, podle síly ohně. Dbejte na to, aby sýr nezůstal na grilu příliš dlouho, mohl by se rozpustit.
6. Po grilování nechte hermelín chvíli odpočinout, pak opatrně otevřete alufolii.

Tipy:
- Pro extra křupavost můžete hermelín před zabalováním do alufolie obalit v troše strouhanky.
- Kromě bylinek můžete přidat i nakrájené olivy nebo sušená rajčata pro bohatší chuť.
- Hermelín na grilu se skvěle hodí s čerstvým pečivem nebo jako součást grilované zeleniny.
- Pokud máte raději ostřejší chutě, přidat můžete nakrájené chilli papričky nebo kapku chilli oleje do marinády.

Tento recept je jednoduchý a rychlý způsob, jak připravit vynikající grilovaný hermelín, který obohatí každou letní grilovačku. Směs česneku, bylinek a olivového oleje dodá sýru nezapomenutelnou chuť. Bon appétit!