Grilovaná cibule ve slanině recept

Grilovaná cibule ve slanině recept
Grilovaná cibule ve slanině je lahodný doplněk k mnoha pokrmům. Připravuje se velmi jednoduše a je to skvělá pochoutka na grilovací večírek.

Ingredience
- velké cibule
- plátky slaniny
- sůl
- pepř
- česnek v prášku
- olej nebo máslo na potření

Recept
1. Nejprve si připravte cibule. Ty oloupejte a nakrájejte na asi 1,5 cm silné kruhy.
2. Každý kruh cibule obalte jedním nebo dvěma plátky slaniny. Slaninu dobře upevněte, aby se během grilování nerozpadla. Můžete použít kuchyňské špejle nebo jen pečlivě obtočit slaninu tak, aby konce zůstali pod kruhem cibule.
3. Cibulové kroužky potřete olejem nebo roztaveným máslem a lehce osolte, opepřete a přidejte česnek v prášku podle chuti.
4. Připravte gril. Cibule grilujte na středně vysoké teplotě. Grilujte z každé strany po několik minut, dokud slanina nezkřehne a cibule nezměkne.
5. Hotové kroužky cibule ve slanině servírujte horké přímo z grilu.

Tipy
- Pro extra křupavost můžete cibulové kroužky před grilováním obalit ještě v troše mouky smíchané s kořením.
- Pokud máte rádi pikantnější variantu, přidejte do oleje nebo másla trochu chilli papričky nebo použijte pikantnější kouřenou papriku.
- Tyto grilované cibulové kroužky jsou vynikající jako příloha k masu, ale skvěle se hodí i jako součást hamburgerů nebo hot dogů.
- Pokud nechcete použít slaninu, lze cibulové kroužky obalit i v prosciuttu nebo jiné sušené šunce, která dodá podobnou chuť a křupavost.

S tímto jednoduchým receptem a tipy si určitě vychutnáte grilovanou cibuli ve slanině na vaší příští grilovačce.