Gnocchi s tuňákem recept.
Recept na gnocchi s tuňákem představuje lahodnou kombinaci italské klasiky s chutí moře. Je to jednoduchý a rychlý způsob, jak připravit chutný oběd nebo večeři.
Ingredience:
- 500 g gnocchi
- 200 g tuňáka v oleji
- 1 středně velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 ml smetany pro vaření
- 100 g čerstvého špenátu
- 50 g strouhaného parmezánu
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- Olivový olej
Recept:
1. Na středně velké pánvi na olivovém oleji zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli, dokud nezezlátne. Přidejte prolisovaný česnek a restujte asi minutu, dokud nezačne vonět.
2. Přidejte odceděného tuňáka a promíchejte. Nechte na pánvi pár minut, aby se chutě spojily.
3. Mezitím si v jiném hrnci uvařte gnocchi podle návodu na obalu. Uvařené gnocchi scedíte a necháte stranou.
4. Do pánve s tuňákem přidejte smetanu pro vaření, špenát a nechte chvíli povařit, dokud špenát nezměkne.
5. Přidejte gnocchi do pánve, promíchejte a ochutí světlým a čerstvě mletým černým pepřem.
6. Servírujte posypané strouhaným parmezánem.
Tipy:
- Pokud máte rádi pikantnější jídla, můžete přidat trochu chilli vloček do pánve spolu s tuňákem.
- Gnocchi je možné nahradit i jiným typem těstovin podle vaší chuti.
- Pro lehčí variantu můžete použít místo smetany ke smažení nízkotučný jogurt nebo smetanu s nižším obsahem tuku.
- Pokud máte možnost, použijte na tento recept čerstvý tuňák, který předem opečete na pánvi, bude to ještě chutnější.
- Nezapomeňte na kvalitní olivový olej, který dodá jídlu tu správnou chuť a aroma.
Tento recept na gnocchi s tuňákem je skvělým způsobem, jak zařadit do svého jídelníčku něco nového. Buďte kreativní a nebojte se experimentovat s různými přísadami, aby jste našli svou nejoblíbenější verzi této pochoutky.