Francouzské toasty s pestem recept.
Francouzské toasty s pestem jsou lahodnou variací na tradiční snídaně, která přináší svěží chuť pesto omáčky do klasického pokrmu. Tady je, jak si je můžete připravit doma.
**Ingredience:**
- 4 velké vejce
- 1/2 šálku mléka
- 1/4 šálku pesto omáčky (můžete použít kupovanou nebo domácí)
- 8 plátků bílého nebo celozrnného chleba
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Máslo nebo olej na smažení
- Čerstvě nastrouhaný parmezán nebo jiný tvrdý sýr pro posypání
- Čerstvé bylinky na ozdobu (volitelné)
**Recept:**
1. Ve střední míse rozšlehejte vejce, přidejte mléko a pesto omáčku. Dochutíte solí a pepřem.
2. Plátky chleba ponořte do směsi z vajec, aby byly z obou stran dobře pokryté.
3. Na pánvi rozehřejte trochu másla nebo oleje na střední teplotě.
4. Opečte namočené plátky chleba z obou stran dozlatova, přibližně 3-4 minuty na každé straně.
5. Hotové toasty přeneste na talíře a posypte čerstvě nastrouhaným sýrem a případně ozdobte čerstvými bylinkami.
**Tipy:**
- Pro ještě intenzivnější chuť pesto, můžete namazat trochu další pesto omáčky přímo na opečený toast před posypáním sýrem.
- Tento recept můžete jednoduše upravit pro bezlepkovou variantu použitím bezlepkového chleba.
- Pro extra křupavost můžete přidat do směsi na obalení trochu strouhanky.
- Francouzské toasty s pestem se skvěle hodí s různými doplňky, jako jsou čerstvé rajčata, avokádo nebo dokonce plátky kvalitní šunky nebo kuřecího masa pro bohatší verzi.
Užijte si tuto báječnou snídani plnou chutí!