Ferrero Rocher na plechu recept.
K přípravě domácí verze Ferrero Rocher na plechu budete potřebovat následující ingredience:
- 200 g lískových ořechů
- 200 g mléčné čokolády
- 200 g Nutelly nebo jiného lískooříškového krému
- 100 g máslových sušenek
- 100 g vločkového kokosu
- 2 lžíce kokosového oleje
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180°C. Rozložte lískové ořechy na plech vyložený pečícím papírem a opečte je v předehřáté troubě asi 10 minut, nebo dokud nezačnou vonět. Po upečení nechte ořechy vychladnout, následně odstraňte co nejvíce slupek třením mezi dlaněmi.
2. 150 g pražených ořechů si odložte stranou. Zbylých 50 g ořechů nasekejte na menší kousky.
3. V koupeli rozpusťte mléčnou čokoládu spolu s kokosovým olejem, dokud nemáte hladkou směs.
4. Do rozpuštěné čokolády vmíchejte Nutellu a dobře promíchejte.
5. Máslové sušenky rozdrtíte na menší kousky a společně s kokosem je vmíchejte do čokoládové směsi.
6. Nakonec přidejte nasekané lískové ořechy a promíchejte.
7. Směs rozetřete na plech vyložený pečícím papírem, pokud možno do tloušťky asi 1,5 cm.
8. Na vrch posypte zbylými celými ořechy a lehce je do směsi zatlačte.
9. Dejte plech do lednice a nechte tuhnutí alespoň 4 hodiny, ideálně přes noc.
10. Po ztuhnutí krájejte na malé čtverečky nebo obdélníky podle preferované velikosti.
Tipy:
- Použití kvalitní čokolády a Nutelly značně ovlivní chuť finálního produktu.
- Pro veganskou verzi můžete použít veganskou čokoládu a lískooříškový krém.
- Tento recept je velmi flexibilní, takže můžete přidávat různé druhy ořechů nebo sušeného ovoce pro zpestření chuti.
- Uchovávejte v chladničce v hermeticky uzavřené nádobě, aby se zachovala čerstvost.
Tato domácí verze Ferrero Rocher na plechu je skvělým způsobem, jak si užít oblíbenou chuť v trochu jiné formě. Je to také skvělý dárek pro přátele a rodinu.