Feferonková pasta recept

Feferonková pasta recept.

Feferonková pasta je pikantní přísada, která dodá vašim pokrmům jedinečnou chuť a šmrnc. Tento recept je jednoduchý a rychlý, takže si můžete vychutnat domácí feferonkovou pastu kdykoliv máte chuť na něco ostrého.

Ingredience:
- 10 červených feferonek
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- 1 lžička cukru
- 1 lžíce jablečného octa

Recept:
1. Nejprve si připravte feferonky. Omyjte je, odstraňte stopky a nakrájejte na menší kousky. Pokud chcete méně pálivou pastu, můžete odstranit i semínka.
2. Česnek oloupejte a nasekejte na jemno.
3. Vložte feferonky a česnek do mixéru nebo kuchyňského robota.
4. Přidejte olivový olej, sůl, cukr a jablečný ocet.
5. Vše důkladně rozmixujte do hladké pasty. Pokud je směs příliš hustá, můžete přidat trochu vody nebo další olivový olej pro dosažení požadované konzistence.
6. Hotovou pastu přemístěte do čisté sklenice a uložte v chladničce.

Tipy:
- Feferonkovou pastu můžete použít jako pikantní přísadu do omáček, na těstoviny, jako marinádu pro maso nebo jako dip.
- Pro ještě intenzivnější chuť můžete před mixováním feferonky a česnek lehce opečít na pánvi.
- Uložená v chladničce vydrží pasta několik týdnů. Ujistěte se, že je sklenice dobře uzavřená.
- Můžete experimentovat s přidáním dalších bylinek a koření, jako je koriandr, limetková šťáva nebo paprika, pro různé chuťové variace.