Fazolová směs s mletým masem recept

Fazolová směs s mletým masem recept.

Fazolová směs s mletým masem je jednoduché a vydatné jídlo, které oceníte zejména v chladnějších dnech. Zde je postup, jak ho připravit.

Ingredience:
mleté maso 500 g
cibule 1 velká
česnek 2 stroužky
rajčatový protlak 150 ml
červené fazole v konzervě 400 g
chilli paprička 1 malá
sůl
pepř
olej

Recept:
Na pánvi na troše oleje osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli až zezlátne. Přidejte prolisovaný česnek a chilli papričku nakrájenou na jemno. Po minutě přidejte mleté maso a smažte, dokud není zcela propečené. Maso během smažení důkladně rozmíchejte, aby se nepřipálilo a bylo rovnoměrně uvařené.

Přidejte rajčatový protlak a promíchejte. Fazole sceďte z nálevu a přidejte k masu. Vše dobře promíchejte a přivedete k varu. Ochutnejte a podle potřeby dochuťte solí a pepřem. Pokračujte ve vaření ještě asi 10 minut, aby se chutě krásně spojily.

Tipy:
K fazolové směsi s mletým masem můžete podávat rýži nebo chléb.
Jestli máte rádi pikantnější, můžete přidat více chilli nebo trochu červené papriky.
Pokud preferujete bohatší omáčku, můžete přidat trochu vody nebo vývaru a nechat pod pokličkou dusit na mírném ohni.
Pro zvýraznění chuti můžete do směsi přidat trochu koriandru nebo petrželky těsně před podáváním.

Tato jednoduchá fazolová směs je skvělá na rychlý oběd nebo večeři, díky bohatému obsahu bílkovin a vlákniny vás dlouho zasytí.