Fazole s máslem recept.
**Ingredience:**
- 500 g fazolí (preferovaně bílé, můžete použít i konzervované pro snadnější přípravu)
- 50 g másla
- 2 stroužky česneku
- Sůl podle chuti
- Černý pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky pro ozdobu (např. petrželka)
**Recept:**
1. Pokud používáte sušené fazole, namočte je přes noc do studené vody. Druhý den vodu slijte a fazole dejte vařit do čisté vody, dokud nejsou měkké. Tento krok vynecháte, pokud používáte konzervované fazole.
2. Fazole sceďte (pokud používáte konzervované, také je nejprve důkladně propláchněte).
3. Na pánvi rozehřejte máslo na středně vysokém ohni.
4. Přidejte nadrobno nasekaný česnek a restujte asi 1 minutu, dokud nezačne vonět.
5. Přidejte fazole, osolte, opepřete a restujte na středním ohni, dokud nejsou fazole horké a obalené máslem a česnekem (asi 5-7 minut).
6. Fazole podávejte teplé, posypte na drobno nasekanými bylinkami.
**Tipy:**
- Pro pikantnější variantu můžete přidat chilli vločky při restování česneku.
- Fazole s máslem jsou vynikající jako příloha k masu nebo rybě. Skvěle se hodí také jako hlavní chod, pokud k nim podáváte čerstvý chléb nebo pečivo.
- Vyzkoušejte k fazolím přidat trochu citronové šťávy nebo kvalitní olivový olej pro osvěžující chuťový twist.
- Pokud chcete jídlo obohatit o další nutriční hodnoty, můžete přidat špenát nebo jinou listovou zeleninu a nechat ji zavadnout na pánvi společně s fazolemi.
- Experimentujte s bylinkami při ozdobě. Kromě petrželky se hodí i čerstvý tymián nebo rozmarýn.