Dvoubarevný dort recept

Dvoubarevný dort recept.

Dvoubarevný dort je vynikající volbou pro oslavu nebo jen jako lahodný dezert k čaji. Přinášíme vám jednoduchý recept, který zvládne každý.

Ingredience:
Připravte si na bílý korpus:
- 4 vejce
- 120g cukru
- 120g hladké mouky
- 1/2 lžičky prášku do pečiva

Na čokoládový korpus:
- 4 vejce
- 120g cukru
- 100g hladké mouky
- 20g kakaa
- 1/2 lžičky prášku do pečiva

Krém:
- 500g mascarpone
- 200ml smetany ke šlehání
- 100g cukru moučka
- 1 vanilkový cukr

Recept:
1. Začněte s přípravou bílého korpusu. Vejce s cukrem vyšlehejte do pěny, poté opatrně vmíchejte mouku s práškem do pečiva.
2. Těsto rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a pečte při 180°C asi 20 minut. Nechte vychladnout.
3. Nyní připravte čokoládový korpus stejným způsobem, pouze do těsta přidejte kakao.
4. Po upečení nechte i tento korpus vychladnout.
5. Pro krém smíchejte mascarpone s cukrem moučka a vanilkovým cukrem. Smetanu vyšlehejte do tuha a poté ji opatrně vmíchejte do mascarpone.
6. Dort sestavte střídavě vrstvami korpusu a krému. Začněte bílým korpusem, poté následuje vrstva krému, čokoládový korpus a opět krém. Pokračujte dle preferencí.
7. Dort nechte v lednici řádně ztuhnout, ideálně přes noc.

Tipy:
- Do těsta pro korpus můžete přidat ořechy nebo kousky čokolády pro zajímavější texturu.
- Pro dekoraci můžete použít čerstvé ovoce, čokoládové hoblinky nebo dokonce jedlý květ.
- Pokud máte rádi intenzivnější čokoládovou chuť, můžete do čokoládového korpusu přidat více kakaa.
- Pro svěží variantu můžete do krému přidat nastrouhanou kůru z bio citronu nebo pomeranče.

Tento dvoubarevný dort je nejen vizuálně atraktivní, ale i neskutečně chutný. Hodí se na jakoukoli slavnostní příležitost nebo jen tak pro radost.