Dvoubarevné jablkové řezy recept

Dvoubarevné jablkové řezy recept.

Dvoubarevné jablkové řezy jsou skvělou volbou pro každého, kdo miluje kombinaci jablek a jemného těsta. Tento dezert je nejen chutný, ale i atraktivně vypadající díky své dvoubarevné kompozici. Připravte si tento recept krok za krokem.

**Ingredience**

Těsto:
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla
- 100 g cukru moučka
- 1 vejce
- špetka soli

Jablečná náplň:
- 4 velká jablka
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička skořice
- 100 ml vody

Krém:
- 250 g tvarohu
- 100 g cukru
- 1 vejce
- 1 vanilkový cukr

**Recept**

1. Začněte přípravou těsta. V míse smíchejte hladkou mouku, málo, cukr moučka, vejce a špetku soli. Zpracujte hladké těsto, které poté zabalte do potravinové fólie a nechte odpočívat v lednici po dobu 30 minut.
2. Mezitím připravte jablečnou náplň. Jablka oloupejte, nakrájejte na malé kousky a vložte do hrnce. Přidejte cukr, skořici a vodu. Vařte na mírném ohni, dokud jablka nezměknou. Poté nechte náplň vychladnout.
3. Připravte krém smícháním tvarohu, cukru, vejce a vanilkového cukru do hladka.
4. Vyjměte těsto z lednice a rozdělte ho na dvě části. Jednu část rozválejte a vložte do pekáče vyloženého pečicím papírem. Na těsto rozprostřete jablečnou náplň a na ni navrstvěte tvarohový krém.
5. Druhou část těsta rozválejte a pokryjte jí vrstvu krému. Okraje těsta pečlivě spojte.
6. Pečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu 45 minut, nebo dokud není povrch zlatavě hnědý.
7. Po upečení nechte koláč vychladnout, poté jej můžete nakrájet na řezy.

**Tipy**

- Pro ještě bohatší chuť můžete do jablečné náplně přidat rozinky nebo ořechy.
- Pokud máte rádi křupavější povrch, posypte před pečením povrch koláče trochou cukru smíchaného se skořicí.
- Tento koláč je vynikající podávaný teplý nebo studený, ideálně s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo šlehačkou.