Dvoubarevná tvarohová buchta recept.
**Ingredience pro dvoubarevnou tvarohovou buchtu:**
Pro těsto:
- 200 g hladké mouky
- 100 g cukru krupice
- 150 g másla
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
Pro tvarohovou náplň:
- 500 g tvarohu (v kelímku nebo měkkého)
- 100 g cukru
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
Pro kakaovou vrstvu:
- 2 lžíce kakaa
- 2 lžíce horké vody
**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 180°C. Máslo utřete s cukrem do pěny. Přidejte vejce a dobře promíchejte. Nakonec vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a vytvořte hladké těsto.
2. Těsto rozdělte na dvě části. Jednu část těsta rozválejte a vyložte jí dno vymazané a moukou vysypané formy.
3. V míse smíchejte tvaroh, cukr, vejce, vanilkový cukr a kukuřičný škrob, dokud nebude směs hladká.
4. Polovinu tvarohové směsi nalijte na těsto ve formě.
5. K druhé polovině tvarohové směsi přidejte rozmíchané kakao s horkou vodou a dobře promíchejte, aby směs byla jednolitá.
6. Kakaovou tvarohovou směs nalijte na bílou tvarohovou vrstvu ve formě.
7. Zbytek těsta nastrouhejte na hrubém struhadle na vrch kakaové tvarohové vrstvy.
8. Pečte v předehřáté troubě asi 45 minut, nebo dokud vrch nezezlátne a tester nevyjde čistý.
**Tipy:**
- Pro jemnější náplň můžete použít místo klasického tvarohu krémový tvaroh nebo smetanový tvaroh.
- Aby byla buchta vláčnější, můžete do těsta přidat lžíci kysané smetany.
- Pro zvýraznění čokoládové chuti můžete do kakaové směsi přidat trochu instantní kávy rozpuštěné ve vodě.
- Buchtu můžete podávat s čerstvým ovocem nebo šlehačkou pro lepší chuťový zážitek.