Dvoubarevná bábovka recept.
Dvoubarevná bábovka je oblíbeným dezertem, který zaujme nejen svou chutí, ale i svým vzhledem. Připravíte ji z jednoduchých surovin a proces vaření není nijak složitý. Zde je postup, jak na to.
Ingredience:
- 250 g másla
- 250 g cukru moučka
- 1 balíček vanilkového cukru
- 4 vejce
- 500 g hladké mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 250 ml mléka
- 2 lžíce kakaa
- 2 lžíce rumu nebo mléka pro kakao část
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte máslem a vysypte hrubou moukou formu na bábovku.
2. Ve velké míse vyšlehejte máslo s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
3. Postupně přidávejte vejce, po každém dobře promíchejte.
4. Přidejte prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva střídavě s mlékem. Míchejte do hladka.
5. Rozdělte těsto na dvě části. Do jedné z nich přidejte kakao a rum nebo mléko a dobře promíchejte.
6. Do formy na bábovku střídavě vkládejte lžící bílé a čokoládové těsto, abyste dosáhli zajímavého vzoru.
7. Pečte v předehřáté troubě přibližně 60 minut. Po upečení nechte bábovku chvíli vychladnout ve formě, a pak ji vyklopte.
Tipy:
- Aby byla bábovka vláčnější, můžete přidat do těsta lžíci zakysané smetany.
- Pro intenzivnější čokoládovou chuť můžete přidat do tmavé části těsta hrst nasekané čokolády.
- Bábovku můžete polevit čokoládovou polevou nebo jen pocukrovat.
- Experimentujte s přidáváním ořechů nebo sušeného ovoce pro různé varianty této klasické bábovky.
- Nezapomeňte na kontrolu upečení špejlí nebo dřevěnou párátkou, aby byla bábovka perfektně upečená.
Tento recept na dvoubarevnou bábovku je jednoduchý a výsledek stojí za to. Takže pokud chcete udělat dojem na rodinu nebo hosty, rozhodně ji zkuste.