Dvojsýrový salát recept

Dvojsýrový salát recept.

**Dvojsýrový salát**

**Ingredience:**
- 150 g čerstvého salátu (např. mix baby špenát, rukola, ledový salát)
- 100 g feta sýra
- 100 g tvrdého sýra (např. čedar nebo gouda)
- 1 středně velká červená paprika
- 1 malá červená cibule
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce balsamikového octa
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
- 1 lžička medu (volitelně)
- 1 stroužek česneku (volitelně)

**Recept:**
1. Salát omyjte a osušte. Pokud používáte větší listy, natrhejte je na menší kousky a dejte do velké mísy.
2. Červenou papriku omyjte, zbavte jadřince a nakrájejte na tenké proužky. Červenou cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Přidejte k salátu.
3. Feta sýr rozdrobte na menší kousky rukama a tvrdý sýr nastrouhejte na hrubém struhadle. Oba sýry přidejte do mísy s salátem.
4. V malé misce si připravte dresink. Smíchejte olivový olej, balsamikový ocet, sůl, pepř a med (pokud používáte) dohladka. Pokud máte rádi česnek, můžete přidat i jeden prolisovaný stroužek.
5. Dresink nalijte přes salát a promíchejte, aby se ingredience spojily a salát byl rovnoměrně obalen.
6. Salát podávejte ihned, aby zůstal svěží.

**Tipy:**
- Pokud máte rádi ořechy, přidejte do salátu hrst nasekaných vlašských ořechů nebo piniových jader pro extra křupavost a chuť.
- Tento salát je skvělý jako lehký hlavní chod nebo jako doprovod k grilovanému masu či rybě.
- Pro veganskou verzi salátu vynechte feta sýr a použijte veganský sýr nebo avokádo pro krémovou texturu.
- Pokud salát nepodáváte ihned, přidejte dresink až těsně před podáváním, aby salát zůstal svěží.