Dvojsýrová pomazánka s červenou řepou recept.
**Ingredience:**
- červená řepa vařená 200 g
- tvaroh 150 g
- modrý sýr 100 g
- česnek 2 stroužky
- olivový olej 2 lžíce
- sůl
- čerstvě mletý černý pepř
- petržel nebo pažitka na ozdobu
**Recept:**
1. Červenou řepu oloupej a nastrouhej na jemno.
2. V misce rozmačkej modrý sýr a promíchej ho s tvarohem.
3. Přidej nastrouhanou červenou řepu.
4. Česnek oloupej a prolisuj přímo do směsi.
5. Přilij olivový olej a důkladně vše promíchej.
6. Ochutnej a podle potřeby přidej sůl a černý pepř.
7. Pomazánku nech chvíli odležet v chladničce, aby se spojily chutě.
8. Před podáváním pomazánku ozdob petrželí nebo nasekanou pažitkou.
**Tipy:**
- Pro intenzivnější chuť můžeš použít kozí sýr místo modrého sýra.
- Pokud máš rád/a pikantnější variantu, přidej do pomazánky trochu chilli papričky nebo kapku tabasca.
- Tato pomazánka je výborná podávaná na čerstvém pečivu nebo jako dip k zeleninovým tyčinkám.
- Chceš-li získat hladší texturu, můžeš všechny ingredience rozmixovat v mixéru místo ručního míchání.