Dvojrohlíková polévka recept

Dvojrohlíková polévka recept.

Dvojrohlíková polévka je tradiční česká polévka, která nabízí jednoduchou přípravu a chutný výsledek. Tento recept vám umožní připravit si doma klasickou a srdcovou polévku, která vás zahřeje.

Ingredience:
- 1 l vývaru (zeleninového nebo kuřecího podle preferencí)
- 2 mrkve
- 1 petržel
- 1 malá cibule
- 100 g dvojrohlíkových nudlí (nebo jiných nudlí podle vlastní volby)
- Sůl a pepř podle chuti
- Majoránka podle chuti
- 1 vejce (volitelně)
- Petrželová nať pro ozdobu

Recept:
1. Vezměte velký hrnec a přiveďte k varu vývar.
2. Mrkev a petržel očistěte a nakrájejte na malé kostičky nebo tenké plátky. Cibuli oloupejte a nasekejte nadrobno.
3. Přidejte mrkev, petržel a cibuli do vývaru a vařte, dokud zelenina nezměkne.
4. Přidejte dvojrohlíkové nudle a vařte podle pokynů na obalu, obvykle asi 5-10 minut, dokud nejsou nudle měkké.
5. Chuť polévky si upravte solí, pepřem a majoránkou.
6. Pro zahuštění můžete přidat rozšlehané vejce. Vejce rozšlehejte v misce a za stálého míchání jej pomalu přilévejte do mírně bublající polévky. Vařte další 1-2 minuty.
7. Polévku před podáváním ozdobte nasekanou petrželovou natí.

Tipy:
- Pro plnější chuť polévky můžete přidat kousky kuřecího masa nebo zbytky pečeného kuřete.
- Experimentujte s přídavkem různých druhů zeleniny podle sezóny a vaší chuti.
- Pokud máte rádi hustší polévky, můžete zvýšit množství nudlí.
- K dvojrohlíkové polévce skvěle chutná čerstvý chléb nebo pečivo, které můžete podávat na straně.

Doufám, že si dvojrohlíkovou polévku užijete a stane se jednou z vašich oblíbených.