Dušená karotka na másle s petrželí recept.
Ingredience: karotka, máslo, petržel, sůl, pepř
Recept:
1. Karotku očistěte a nakrájejte na menší kousky.
2. V kastrolu rozehřejte máslo.
3. Přidejte karotku a za občasného míchání ji na mírném ohni duste, dokud není měkká.
4. Osolte a opepřete dle chuti.
5. Nakonec vmíchejte nasekanou petržel.
Tipy:
- Pro intenzivnější chuť můžete přidat trochu cukru, který podtrhne přirozenou sladkost karotky.
- Místo petržele můžete použít také čerstvý kopr nebo pažitku pro jiný druh bylinkového aroma.
- Pokud preferujete veganskou variantu, použijte rostlinný olej místo másla.