Drobenkový vločkový koláč - snadno, rychle, chutně recept.
Drobenkový vločkový koláč je skvělým způsobem, jak připravit rychlý a chutný dezert. Ideální pro nečekané návštěvy nebo když máte chuť na něco sladkého. Tento koláč je jednoduchý na přípravu a můžete ho servírovat s čajem nebo kávou.
Ingredience:
- 1 šálek hladké mouky
- 1 šálek ovesných vloček
- 1/2 šálku cukru
- 1/2 šálku másla
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- 1 vejce
- 1 sklenička džemu nebo čerstvého ovoce podle chuti (např. jahody, borůvky)
Recept:
1. Předehřejte si troubu na 180°C.
2. V míse smíchejte hladkou mouku, ovesné vločky, cukr, prášek do pečiva a špetku soli.
3. Přidejte na kousky nakrájené máslo a promíchejte rukama nebo mixérem, dokud směs nezačne vypadat jako hrubé drobenky.
4. Do směsi vmíchejte vejce a dobře promíchejte, dokud se těsto nespojí.
5. Vezměte si formu na koláč a polovinu těsta rovnoměrně rozprostřete na dno formy, pevně ho přitlačte.
6. Na těsto rozprostřete vrstvu džemu nebo čerstvého ovoce.
7. Zbytkem těsta pokryjte vrstvu džemu/ovoce.
8. Pečte v předehřáté troubě přibližně 25–30 minut, nebo dokud koláč nezhnědne.
9. Nechte koláč vychladnout před podáváním.
Tipy:
- Pro extra křupavost přidejte do těsta hrst nasekaných ořechů, jako jsou vlašské ořechy nebo pekanové.
- Místo džemu můžete použít i směs čerstvého ovoce smíchaného s trochou cukru a škrobem, což z koláče udělá skvělý letní dezert.
- Pokud máte rádi koření, přidejte do těsta špetku skořice nebo muškátového oříšku pro bohatší chuť.
- Koláč je vynikající podávaný teplý s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo šlehačky.