Dresing na hlávkový salát recept.
Dresing na hlávkový salát je skvělou přílohou, která dodá běžnému salátu nový rozměr chutí. Zde je recept, který je jednoduchý na přípravu a můžete ho použít pro osvěžení vašeho oblíbeného salátu.
Ingredience:
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce jablečného octa
- 1 čajová lžička hořčice
- 1 čajová lžička medu
- Sůl podle chuti
- Čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 1 stroužek česneku, jemně nasekaný (volitelně)
Recept:
1. V malé misce nebo sklenici důkladně smíchejte olivový olej, jablečný ocet, hořčici a med.
2. Přidejte sůl a černý pepř podle chuti. Pokud používáte česnek, přidejte ho v tomto kroku.
3. Všechny ingredience důkladně promíchejte nebo protřepte, dokud nevznikne hladká směs.
4. Dresing ochutnejte a případně dochuťte.
5. Hotový dresing přelijte přes čerstvě připravený hlávkový salát těsně před podáváním.
Tipy:
- Pro pikantnější variantu můžete přidat trochu najemno nasekané červené cibule nebo šalotky.
- Pokud máte rádi více kyselosti, zvyšte množství jablečného octa nebo přidejte trochu citronové šťávy.
- Pro krémovější konzistenci můžete přidat lžíci majonézy nebo řeckého jogurtu.
- Dresing lze uchovávat v lednici v uzavřené nádobě až 1 týden. Před použitím doporučuji protřepat.
- Nebojte se experimentovat s bylinkami jako je bazalka, oregáno nebo tymián pro variaci chutí.